Produktdetails
L-Lysin ist eine essentielle Aminosäure, die sowohl von Menschen als auch von Tieren für normales Wachstum und Proteinsynthese benötigt wird. Es ist auch an der Carnitinproduktion beteiligt und trägt zu einem normalen Lipidstoffwechsel bei. Darüber hinaus unterstützt L-Lysin die Verwertung und Aufnahme wichtiger Mineralstoffe wie Calcium, Zink und Eisen und hilft, gesunde Knochen und Muskeln zu erhalten. Es wird häufig in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, einschließlich Produkten, die für Sportler und Personen gedacht sind, die eine zusätzliche Aminosäurezufuhr anstreben. L-Lysin wurde auch hinsichtlich seiner Wechselwirkung mit Arginin während der viralen Replikation untersucht, insbesondere in Bezug auf das Herpes-simplex-Virus. Die Forschung hat ferner seine mögliche Rolle bei der Behandlung chronischer Angstzustände untersucht. In pharmazeutischen Anwendungen kann L-Lysin auch verwendet werden, um die Viskosität von Serumalbuminlösungen zur Injektion zu verringern.

L-Lysin-Hydrochlorid Chemische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 263 °C (Zersetzung)(lit.) |
| Alpha | 21 º (c=8, 6N HCl) |
| Dichte | 1,28 g/cm3 (20 °C) |
| Schüttdichte | 360 kg/m3 |
| Dampfdruck | <1 Pa (20 °C) |
| FEMA | 3847 | L-LYSIN |
| Lagertemp | 2-8 °C |
| Löslichkeit | H2O: 100 mg/mL |
| Form | Pulver |
| Farbe | Weiß bis cremeweiß |
| Geruch | Geruchlos |
| pH | 5,5-6,0 (100 g/l, H2O, 20 °C) |
| Biologische Quelle | Nicht tierischen Ursprungs |
| Optische Drehung | [α]20/D +20,5±0,5°, c = 5 % in 5 M HCl |
| Wasserlöslichkeit | 65 g/100 mL (20 ºC) |
| λmax | λ: 260 nm Amax: 0,1 λ: 280 nm Amax: 0,1 |
| Merck | 14,5636 |
| BRN | 3563889 |
| Stabilität | Stabil. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln. |
| LogP | -1.036 (geschätzt) |
| CAS-Datenbank-Referenz | 657-27-2 (CAS-Datenbankreferenz) |
| EPA-Stoffregistrierungssystem | Lysinhydrochlorid (657-27-2) |

Produktanwendung
L-Lysinhydrochlorid wird in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie umfassend als Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Es dient auch als wichtige Quelle für L-Lysin in Tierfutter. Darüber hinaus findet es breite Anwendung in zahlreichen Branchen, einschließlich Lebensmittelverarbeitung, Getränken, Pharmazie, Landwirtschaft, Tierernährung und anderen verwandten Industrien.
