Produktdetails
L-Threonin (CAS-Nr. 72-19-5) ist eine essentielle Aminosäure, die an einer Vielzahl physiologischer und metabolischer Funktionen beteiligt ist. Sie ist ein wichtiger Bestandteil von Strukturproteinen, die mit Zahnschmelz, Kollagen und Elastin assoziiert sind. L-Threonin trägt auch zur normalen Funktion des Nervensystems bei und ist an Stoffwechselwegen beteiligt, die mit Porphyrinen und Fetten zusammenhängen. Darüber hinaus wurde es auf seine mögliche Rolle bei der Unterstützung der Verdauungsgesundheit und der Behandlung bestimmter Darmerkrankungen untersucht. L-Threonin kann außerdem als Vorläufer wirken, der zu einer erhöhten Verfügbarkeit von Glycin im Gehirn beiträgt.
L-Threonin Chemische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 256 °C (Zersetzung) (lit.) |
| Alpha | -28,4 º (c=6, H2O) |
| Siedepunkt | 222,38 °C (grobe Schätzung) |
| Dichte | 1,3126 (grobe Schätzung) |
| Schüttdichte | 370 kg/m3 |
| FEMA | 4710 | L-THREONIN |
| Brechungsindex | -28 ° (C=6, H2O) |
| Lagertemp | 2-8 °C |
| Löslichkeit | H2O: 50 mg/mL |
| Form | Pulver |
| pKa | 2,09 (bei 25 ℃) |
| Farbe | Gelb |
| pH | 5-6 (100 g/l, H2O, 20 ℃) |
| Geruch | ADM L-Threonin ist ein hochwertiges Produkt, das speziell für die Futtermittelindustrie entwickelt wurde. Hergestellt aus fortschrittlicher Technologie, besteht ADM L-Threonin aus 100 % isomerisch reinem L-Threonin, was 100 % Bioverfügbarkeit für Schweine, Geflügel und andere Tiere bedeutet.mildes herzhaftes |
| Geruchsart | Herzhaft |
| Biologische Quelle | Nicht tierischen Ursprungs |
| Optische Drehung | [α]20/D 28,5±0,5°, c = 5 % in H2O |
| Wasserlöslichkeit | 90 g/L (20 ºC) |
| Merck | 14,9380 |
| JECFA-Nummer | 2119 |
| BRN | 1721646 |
| Stabilität | Stabil. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln. |
| InChI-Schlüssel | AYFVYJQAPQTCCC-GBXIJSLDSA-N |
| LogP | -2.94 |
| CAS-Datenbank-Referenz | 72-19-5(CAS-Datenbankreferenz) |
| NIST-Chemie-Referenz | Threonin(72-19-5) |
| EPA-Stoffregistrierungssystem | L-Threonin (72-19-5) |
Produktanwendung
Threonin ist ein wichtiges Nahrungsergänzungsmittel, das Getreide, Backwaren und Milchprodukte anreichern kann, dem Körper hilft, sich von Müdigkeit zu erholen, und Wachstum und Entwicklung ähnlich wie Tryptophan fördert. Seine hydroxylhaltige Struktur hilft, Wasser in der menschlichen Haut zu speichern, und interagiert mit Oligosaccharidketten, um Zellmembranen zu schützen. Threonin spielt auch im Körper eine wichtige Rolle, indem es die Phospholipidsynthese und die Fettsäureoxidation fördert, mit Anwendungen im medizinischen Bereich.
