Produktbeschreibung von Diethylsebacat CAS#110-40-7
Eine farblose bis leicht gelbliche Flüssigkeit mit einem charakteristischen wein-, frucht- und melonenartigen Aroma. Ihr Geruchsprofil zeigt weiche Weinnuancen, vermischt mit reifen fruchtigen Untertönen und einer deutlichen Melonennote, und das Aroma bleibt unter normalen Umgebungsbedingungen stabil, ohne schnell abzubauen oder Fehlgerüche zu erzeugen. Sie hat einen Siedepunkt von etwa 302°C und einen Schmelzpunkt von 1–3°C. Aufgrund ihres relativ hohen Siedepunkts weist diese Substanz bei Raumtemperatur eine geringe Flüchtigkeit auf, während ihr niedriger Schmelzpunkt bedeutet, dass sie unter typischen Innenraumbedingungen flüssig bleibt und erst allmählich erstarrt, wenn die Temperatur unter 1–3°C fällt. Die Verbindung ist in Wasser unlöslich, zeigt beim Mischen mit wässrigen Systemen nahezu keine Auflösung und eine deutliche Phasentrennung. Mit Ethanol, Ether, den meisten nichtflüchtigen Ölen und einer Vielzahl anderer organischer Lösungsmittel ist sie jedoch gut mischbar. Bei normalen Temperaturen kann sie mit diesen organischen Medien homogene, einphasige Mischungen bilden, ohne Entmischung oder Ausfällung. Diese günstige Löslichkeitseigenschaft ermöglicht eine einfache Formulierungsmischung in ölbasierten, alkoholhaltigen und lösungsmittelbasierten Systemen, was ihre Einsatzmöglichkeiten in Aroma-, Duft- und industriellen Additivanwendungen erheblich erweitert.

Diethylsebacat Chemische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 1-2 °C (lit.) |
| Siedepunkt | 312 °C (lit.) |
| Dichte | 0,963 g/ml bei 25 °C (lit.) |
| Dampfdruck | 0,018 Pa bei 25 °C |
| Brechungsindex | n20/D 1,436 (lit.) |
| FEMA | 2376 | DIETHYLSEBACAT |
| Flammpunkt | >230 °F |
| Lagertemperatur | Unter +30 °C lagern. |
| Löslichkeit | <0,1 g/l |
| Form | Flüssigkeit |
| Farbe | farblos bis blassgelb |
| Geruch | mild melonig fruchtig Quitte Wein |
| Geruchsart | fruchtig |
| Wasserlöslichkeit | schwer löslich |
| JECFA-Nummer | 624 |
| Merck | 148.415 |
| BRN | 1790779 |
| Dielektrizitätskonstante | 5,0 (30 °C) |
| LogP | 4,64 bei 20 °C |
| CAS-Datenbank-Referenz | 110-40-7 (CAS-Datenbankreferenz) |
| NIST-Chemie-Referenz | Decandisäure, Diethylester (110-40-7) |
| EPA-Stoffregistrierungssystem | Decandisäure, Diethylester (110-40-7) |
Sicherheitsinformationen
| Gefahrensymbole | Xi |
| Risikosätze | 38 |
| Sicherheitssätze | 36-24/25 |
| WGK Deutschland | 2 |
| RTECS | VS1180000 |
| HS-Code | 29171390 |
| Toxizität | LD50 oral bei Kaninchen: 14470 mg/kg |

Produktanwendung von Diethylsebacat CAS#110-40-7
Gemäß GB 2760-96 ist es zur vorübergehenden Verwendung als Lebensmittelaroma zugelassen und auch als FEMA 2376 für die Aromenformulierung registriert. Mit einem angenehmen fruchtigen, melonen- und weinartigen Aromaprofil wird es hauptsächlich in der Formulierung von Beerenaromen wie Trauben- und Birnenaromen verwendet und wirkt als hervorragendes Lösungsmittel und Träger für Fruchtaromen. Dank seines guten Lösungsvermögens und seiner geringen Flüchtigkeit kann es verschiedene Aromakomponenten gleichmäßig verteilen, das Aromasystem stabilisieren, den Aromaverlust während Produktion und Lagerung verlangsamen und in Getränken, Süßwaren, Backwaren und anderen aromatisierten Lebensmittelsystemen volle, natürliche Fruchtnoten liefern.
Darüber hinaus findet es Anwendungen in der pharmazeutischen Industrie. Es kann als pharmazeutisches Zwischenprodukt, Filmbeschichtungs-Weichmacher und funktioneller Hilfsstoff in oralen Festzubereitungen und transdermalen Arzneimittelabgabesystemen dienen. Es trägt dazu bei, die Flexibilität von Tablettenbeschichtungsfilmen zu verbessern, die Sprödigkeit von Beschichtungsschichten zu verringern, und kann auch als Penetrationsverstärker in transdermalen Pflastern wirken, um Wirkstoffe dabei zu unterstützen, die Hautbarriere zu durchdringen. Mit geringer Toxizität und guter Biokompatibilität ist es mit den meisten üblicherweise verwendeten pharmazeutischen Rohstoffen kompatibel.
Über die Aroma- und Pharmabereiche hinaus besitzt Diethylsebacat auch einen breiten industriellen Wert. Es fungiert als Hochleistungs-Kälteweichmacher für Nitrocellulose, Celluloseacetatbutyrat, Vinylharze und Synthesekautschuke und verbessert effektiv die Flexibilität und Kältebeständigkeit von Materialien, ohne die mechanischen Eigenschaften zu beeinträchtigen. Es kann auch als Lösungsmittel und Synthesezwischenprodukt in der organischen Synthese, in Beschichtungen, Tinten und Pigmentformulierungen eingesetzt werden. Darüber hinaus ermöglicht seine milde pflegende Eigenschaft die Verwendung in Kosmetik- und Körperpflegeformulierungen. Aufgrund seiner vielseitigen Leistung und seiner hervorragenden Verträglichkeit mit verschiedenen öllöslichen Substanzen ist Diethylsebacat zu einem multifunktionalen Esteradditiv in den Bereichen Aroma, Pharmazie, Polymere und Feinchemikalien geworden.
